Dieta cetogénica: el plan perfecto para quemar la grasa del vientre

Dieta cetogénica: las dietas bajas en carbohidratos han sido polémicas durante décadas. La gente creía que estas dietas aumentarían el colesterol y causarían enfermedades del corazón debido al alto contenido de grasa. Sin embargo … los estudios científicos han demostrado lo contrario.

Desde 2002, se han realizado más de 20 estudios en humanos sobre dietas bajas en carbohidratos. En casi todos estos estudios, las dietas bajas en carbohidratos son más efectivas que otras dietas.

Las dietas bajas en carbohidratos no solo causan más pérdida de peso, sino que también conducen a mejoras importantes en la mayoría de los factores de riesgo … incluido el colesterol.

CÓMO PREPARAR UNA DIETA CETOGÉNICA

Estos tipos de dietas tienen un enfoque restringido de carbohidratos, alto contenido de grasas saludables y proteínas moderadas. Así es como las medidas de macronutrientes terminan siendo para las personas:

  • -Carbohidratos: 5-10%
  • – Grasas: 70-75%
  • -Proteína: 15-20%

 Estos son algunos de los alimentos básicos que debe obtener para una dieta de este tipo:

  • -Fat Semillas: nueces de anacardo, nueces de macadamia, semillas de calabaza
  • -Aguacate
  • -Huevos enteros
  • -Queso de leche entera
  • -Beef: cortes 80/20, filete mignon magro, chuletón
  • -Pollo: muslos y senos
  • -Vegetales: espinacas y otras verduras, brócoli, espárragos, repollo, -mushrooms, pimientos
  • -Pork Barks
  • -Aceite de oliva
  • -Crema espesa
  • -CCrea agria
  • -Queso crema
  • -Pesos fuertes: salmón, caballa, sardinas, anchoas
  • -Tocino
  • -Brote de cubitos de pollo o caldo con al menos 1 gramo de sodio

BENEFICIOS PROVENIENTES DE LAS DIETAS KETOGENICAS

1. LAS DIETAS CETOGÉNICAS CONTROLAN SU APETITO

El hambre es el único efecto secundario de la dieta. Es una de las principales razones por las que muchas personas se sienten miserables y finalmente renuncian a sus dietas.

Una de las mejores cosas de comer bajo en carbohidratos es que conduce a una reducción automática del apetito.

Los estudios demuestran consistentemente que cuando las personas cortan los carbohidratos y comen más proteínas y grasas, terminan consumiendo menos calorías.

De hecho … cuando los investigadores comparan las dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasa en los estudios, deben restringir activamente las calorías en los grupos bajos en grasas para hacer que los resultados sean comparables.

2. LAS DIETAS BAJAS DE CARBÓN CONDUCEN A MÁS PÉRDIDA DE PESO

Picar carbohidratos son una de las formas más simples y efectivas de perder peso.

Los estudios demuestran que las personas con dietas bajas en carbohidratos pierden más peso, más rápido que las personas con dietas bajas en grasas … incluso cuando las personas con bajo contenido de grasa están restringiendo activamente las calorías.

Una de las razones de esto es que las dietas bajas en carbohidratos tienden a eliminar el exceso de agua corporal. Debido a que los niveles de insulina disminuyen, los riñones comienzan a perder exceso de sodio, lo que conduce a una rápida pérdida de peso en la primera semana o dos.

En estudios que comparan dietas bajas en carbohidratos y dietas bajas en grasas, los bajos en carbohidratos a veces pierden 2-3 veces más de peso sin tener hambre.

Las dietas bajas en carbohidratos parecen ser especialmente efectivas hasta por 6 meses, pero después de que el peso comienza a arrastrar una copia de seguridad porque las personas renuncian a la dieta y comienzan a comer lo mismo que siempre.

Es mucho más apropiado pensar en carbohidratos bajos como un estilo de vida, NO en una dieta. La única manera de tener éxito a largo plazo es atenerse a ella.

Sin embargo, algunas personas pueden agregar carbohidratos más sanos después de que hayan alcanzado su objetivo de peso.

3. UNA GRAN PROPORCIÓN DE LA GRASA VIENE DE LA CAVIDAD ABDOMINAL

No toda la grasa en el cuerpo es la misma. Es donde se almacena esa grasa que determina cómo afectará nuestra salud y riesgo de enfermedad.

Más importante aún, tenemos grasa subcutánea (debajo de la piel) y luego tenemos grasa visceral (en la cavidad abdominal).

La grasa visceral es grasa que tiende a alojarse alrededor de los órganos. Tener mucha grasa en esa área puede conducir a inflamación, resistencia a la insulina y se cree que es un motor principal de la disfunción metabólica que es tan común en los países occidentales de hoy.

Las dietas bajas en carbohidratos son muy efectivas para reducir la grasa abdominal dañina.

No solo causan más pérdida de grasa que las dietas bajas en grasa, una proporción aún mayor de esa grasa proviene de la cavidad abdominal.

Con el tiempo, esto debería conducir a una reducción dramática en el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2.

4. Los triglicéridos tienden a bajar

Los triglicéridos son moléculas gordas. Es bien sabido que los triglicéridos en ayunas, cuánto tenemos en la sangre después de un ayuno durante la noche, son un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca.

Tal vez contrario al intuitivo, el principal factor de elevación de los triglicéridos es el consumo de carbohidratos, especialmente la fructosa de azúcar simple.

Cuando las personas cortan los carbohidratos, tienden a tener una reducción muy drástica de los triglicéridos en la sangre.

Compare esto con dietas bajas en grasas, que pueden causar que los triglicéridos aumenten en muchos casos.

 

 

Fuente:  https://www.homeremediescorner.com/diet-weight-loss/ketogenic-diet-perfect-plan-burn-belly-fat/

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