Estas son las 10 razones saludables por las que debemos comer berenjena a menudo

La berenjena se ha conocido como un alimento saludable y extremadamente beneficioso para la dieta. Contiene vitaminas y minerales, y tienen fitonutrientes que tienen la capacidad de fomentar mayores niveles de actividad antioxidante que estimula la salud.

Estas son las 10 razones principales que debe conocer sobre las berenjenas:

Fortalecimiento de las células cerebrales

La berenjena contiene un color de piel púrpura intenso y brillante que tiene un fitonutriente antocianina que se conoce como nasunina. Nasunin es un potente antioxidante, que tiene la capacidad de destruir los radicales activos que quedaron atrás. La membrana celular del cerebro está en riesgo.

Mejora de la salud del corazón
Se ha especificado un grupo de animales para consumir jugo de berenjena. Después de hacerlo, hubo un buen efecto debido a la aparición de algunas predicciones en los niveles de colesterol de sus paredes arteriales y aortas, además, las paredes de los vasos sanguíneos también muestran signos de relajación. Hubo algunas mejoras de salud para el e incluso los “otros fitonutrientes terpénicos” dentro del jugo de berenjena.

Ayuda efectiva para la pérdida de peso

Los especialistas recomiendan que debe consumir al menos un vaso de jugo de berenjena en cada comida para que el cuerpo no absorba todas las grasas que ha ingerido. Esto realmente funciona con la ayuda de la saponina que se puede ver en el jugo de berenjena y simplemente reprime la capacidad de su cuerpo para absorber las grasas, al tiempo que mejora la función de su riñón al actuar como un diurético.

Presión sanguínea baja

Un estudio clínico ha conectado las antocianinas que se pueden notar en las berenjenas. Muestra que tiene la capacidad de disminuir la presión sanguínea cuando se consume.

Cazador de radicales libres de élite

La berenjena contiene altos niveles de ácido clorogénico que han demostrado ser uno de los cazadores de radicales libres más capaces del mundo.

Solo 35 calorías por taza

El bajo contenido calórico y alto contenido de fibra que tienen las berenjenas es la razón detrás de su color púrpura brillante que lo convierte en un alimento perfecto para la dieta de pérdida de peso. Su alto contenido de fibra le proporciona una sensación de plenitud en un corto período de tiempo debido a la capacidad mejorada de su cuerpo para absorber más agua.

Menor estrés oxidativo

Los altos niveles de bioflavonoides que se pueden encontrar en las berenjenas pueden ayudar a tu cuerpo a proteger las membranas celulares contra el daño provocado por radicales libres y, como efecto secundario, reducen el nivel experimentado de estrés oxidativo provocado por el cáncer.

Bordillos Nivel alto de azúcar en la sangre

El consumo de alimentos con alto contenido de fibra puede reducir sus posibilidades de contraer o desarrollar diabetes. La fibra de granos enteros y berenjenas es más efectiva.

Toneladas de opciones sabrosas y favorables a la dieta

Hay algunas otras y muchas maneras de cocinar una berenjena. Uno de ellos es la berenjena y la pila de pimientos rojos asados, y esta receta requiere vegetales de temporada para hacer este plato como una fiesta de fin de semana de la tarde. Los amantes de la comida picante en realidad amarán esta receta debido a sus jalapeños añadidos.

El último combatiente anti-carcinoma

Un estudio específico ha descubierto que la crema de berenjena con cantidades concentradas de SRG en realidad puede ayudar a reducir, y deshacerse de las células basales y escamosas, que se conoce como tumores de carcinoma, y también puede detener y poner a prueba este tipo de tumor.

 

 

Fuente:  https://www.homeremediescorner.com/health/10-healthy-reasons-eat-eggplant-often/

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